Tudo sobre dietas: Aliados da dieta

Perca 4 quilos com a dieta da cesta básica

<h2 style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Helvetica, Arial; font-size: 14px; font-weight: inherit; line-height: 20px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Procurando uma dieta fácil? Ela está aqui! O cardápio inclui apenas alimentos acessíveis e baratos. Assim, você emagrece 1 quilo por semana (ou mais) de um jeito prático e gasta 16 reais (ou menos) por dia!<br /><img height="640" src="http://boaforma.abril.com.br/imagens/materias/320-perca-4kg-com-dieta-cesta-basica.jpg" width="480" /><br /><br />

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<div style="border: 0px; line-height: 18px; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Descomplicar e economizar. Quem não quer? A proposta da dieta da cesta básica é justamente essa: emagrecer com sugestões de refeições simples e com alimentos acessíveis. Você não vai precisar comprar nada especial nem investir em uma dúzia de produtos light ou diet – a gente sabe que, por serem mais caros que as versões tradicionais, eles costumam pesar no bolso. Elaborado pela nutricionista Cynthia Antonaccio, diretora da Equilibrium Consultoria em Saúde e Nutrição, em São Paulo, o cardápio inclui a dupla feijão com arroz, carne magra, folhas, legumes e frutas, como banana, laranja e mamão, que podem ser encontradas praticamente o ano inteiro e em todo o país. Agora uma boa notícia para as amantes do pão francês: ele é permitido! Você prefere um docinho? Também pode. O segredo está em controlar o tamanho das porções, reduzir o carboidrato à noite e esquecer os molhos e temperos gordurosos. Se você cozinha em casa, anote mais uma medida importante: usar pouco óleo no preparo dos pratos. Precisa de uma mãozinha para as compras? É só pegar a lista (você vai encontrá-la a seguir) que deixamos pronta para facilitar ainda mais o sucesso da sua dieta. Os ingredientes do cardápio, assim como os das receitas, estão à venda em qualquer supermercado. Mais fácil e barato, impossível!</div>
</h2>
<h4 style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Helvetica, Arial; font-size: 16px; line-height: 18px; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Cardápio completo</h4>
<h2 style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Helvetica, Arial; font-size: 14px; font-weight: inherit; line-height: 20px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div style="border: 0px; line-height: 18px; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Os itens da cesta básica oferecem os principais nutrientes de que o organismo necessita. Você só precisa combiná-los de maneira inteligente para emagrecer sem perder o pique<br />
<br />
<span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">CARBOIDRATO</span>Os principais representantes desse nutriente são as massas e os pães. Mas, por serem transformados rapidamente em energia (especialmente quando estão na versão refinada), devem ser acompanhados de alimentos fontes de proteína, gordura ou fibras. Essas substâncias diminuem a velocidade de digestão do carboidrato, fazendo com que ele engorde menos.<br />
<br />
<span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">PROTEÍNA</span>Esse nutriente tem tudo a ver com a perda de peso, pois dá saciedade e acelera a queima de calorias. Ele está presente no ovo, no leite e em seus derivados (iogurte e queijo) no frango, no peixe e nas carnes. O tradicional feijão com arroz também oferece proteína completa e de fácil absorção – isto é, desde que estejam juntos no mesmo prato. Os aminoácidos (pedaços de proteína) que faltam na leguminosa (feijão), o cereal (arroz) fornece, e vice-versa. “Essa gama de aminoácidos não se completa caso o feijão e o arroz sejam consumidos isoladamente”, avisa Cynthia Antonaccio.<br />
<br />
<span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">GORDURAS</span>As boas (mono e poli-insaturada) são as mais indicadas, mas não há muitas opções na cesta básica. Você pode solucionar o problema usando o óleo de soja e investindo em um azeite extravirgem.<br />
<br />
<span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">FIBRAS</span>Encontradas especialmente nas verduras, nos legumes, nos grãos e nas frutas, elas são importantes para aumentar a sensação de saciedade, ajudando você a economizar no consumo de calorias e perder peso mais facilmente.<br />
<br />
<span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">VITAMINAS E MINERAIS</span>Os legumes, as verduras e as frutas também carregam essas substâncias essenciais ao bom funcionamento do organismo. Quanto mais você variá-los, melhor será para a saúde, a pele, o pique e a balança.</div>
</h2>
<h4 style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Helvetica, Arial; font-size: 16px; line-height: 18px; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Descomplicado e econômico</h4>
<h2 style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Helvetica, Arial; font-size: 14px; font-weight: inherit; line-height: 20px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div style="border: 0px; line-height: 18px; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Inspirada nos alimentos da cesta básica, a nutricionista Cynthia Antonaccio criou este cardápio de 1200 calorias. Com ele, dá para enxugar 1 quilo por semana – ou até 2 quilos se você associá-lo com exercícios. As refeições podem ser combinadas a seu gosto<br />
<br />
<span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Café da manhã</span><br />
Opção 1: 1 xíc. (chá) de leite semidesnatado com café + 3 biscoitos cream craker + 3 col. (café) de margarina + 1 maçã<br />
<br />
Opção 2: chá-mate com limão + 1 pão francês sem miolo + 2 fatias finas de mussarela (ou queijo prato) + 1 banana<br />
<br />
Opção 3: 1 copo de leite semidesnatado com 1 col. (sopa) de achocolatado + 1 fatia de bolo simples + 1 fatia média de mamão (ou 1/2 papaia)<br />
<br />
Opção 4: 1 copo (200 ml) de leite semidesnatado com café + 2 torradas integrais (toste o pão de fôrma integral) + 2 fatias finas de goiabada<br />
<br />
Opção 5: 1 copo (250 ml) de suco de laranja + 2 fatias de pão de fôrma integral + 1 ovo mexido ou cozido</div>
<div style="border: 0px; line-height: 18px; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Lanche da manhã</span><br />
Opção 1: 1 pote de iogurte natural desnatado com 1 col.(sobremesa) de aveia ou granola<br />
<br />
Opção 2: 1 copo (250 ml) de suco de laranja<br />
<br />
Opção 3: fruta (1 pera, 1 banana ou 1 fatia de mamão)<br />
<br />
Opção 4: 1 biscoito cream cracker com 1 fatia fina de goiabada<br />
<br />
Opção 5: 1 copo (250 ml) de suco de melancia com hortelã<br />
<br />
<span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Almoço</span><br />
Opção 1: salada de alface, tomate, pepino e cenoura ralada + 3 col. (sopa) de arroz (se possível, integral) + 1 concha pequena de feijão + 1 sobrecoxa de frango assada (sem pele) + 1 taça de gelatina diet<br />
<br />
Opção 2: salada de folhas (alface, rúcula) com tomate e beterraba ralada + 1 pedaço (100 g) de carne assada + 1 batata média assada<br />
<br />
Opção 3: 3 col. (sopa) de ervilha e milho em conserva + 2 pegadores de macarrão (espaguete ou fusili) com molho de tomate + 1 filé (100 g) de frango grelhado<br />
<br />
Opção 4: 1 prato (sobremesa) de abobrinha, berinjela e pimentão refogados + 2 col. (sopa) de purê de mandioquinha + 3 col. (sopa) de carne moída refogada<br />
<br />
Opção 5: salada de alface, tomate e cenoura ralada + 3 col. (sopa) de arroz (se possível, integral) + 1 concha pequena de feijão + 1 filé (100 g) de peixe assado com tomate e cebola<br />
<br />
<span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Lanche da tarde</span><br />
Opção 1: 1 banana assada e polvilhada com canela em pó<br />
<br />
Opção 2: 1 fatia de bolo simples<br />
<br />
Opção 3: 2 biscoitos cream craker com margarina<br />
<br />
Opção 4: 1 taça de gelatina diet<br />
<br />
Opção 5: 1 fatia fina de goiabada com 1 fatia fina de mussarela<br />
<br />
<span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Jantar</span><br />
Opção 1: salada de folhas (rúcula, alface) + omelete (1 ovo + 1 clara) com tomate, cebola e salsinha<br />
<br />
Opção 2: salada de folhas e 1 col. (sopa) de milho em conserva + 3 col. (sopa) de picadinho de carne magra (alcatra, contrafilé, patinho) com abobrinha e cenoura<br />
<br />
Opção 3: 1 prato (fundo) de sopa de fubá ou de legumes ou de abóbora + 1 filé (100 g) de carne magra grelhado<br />
<br />
Opção 4: salada de folhas, tomate, cenoura e beterraba raladas e 1 lata de atum (sem o óleo)<br />
<br />
Opção 5: legumes (vagem ou ervilha torta e cenoura) refogados + 4 col. (sopa) de arroz de couve-flor + 1 filé (100 g) de frango grelhado<br />
<br />
<span style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Ceia</span><br />
Opção 1: 1 taça pequena de salada de fruta<br />
<br />
Opção 2: 1 pote de iogurte natural desnatado com mamão picado<br />
<br />
Opção 3: 1 gelatina com maçã picada<br />
<br />
Opção 4: fruta (1 laranja, 1 fatia média de mamão)<br />
<br />
Opção 5: 1 copo (250 ml) de leite em pó desnatado com canela</div>
<div style="border: 0px; line-height: 18px; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<em style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Tempero da salada: use azeite, pouco sal, limão ou vinagre. Água: beba 2 litros por dia.</em></div>
</h2>

Perca 4 quilos com a dieta da cesta básica

Procurando uma dieta fácil? Ela está aqui! O cardápio inclui apenas alimentos acessíveis e baratos. Assim, você emagrece 1 quilo por semana...

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3 superalimentos que vão bombar

<div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Helvetica, Arial; font-size: 14px; line-height: 18px; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
A cada temporada, surgem boas novidades à mesa para favorecer a saúde. No ano passado, as estrelas foram a <a href="http://boaforma.abril.com.br/blog/o-gostoso-da-dieta/2012/02/24/chia-essa-semente-ajuda-a-enxugar-a-barriga/" style="border-bottom-color: rgb(51, 51, 51); border-bottom-style: solid; border-width: 0px 0px 1px; color: #333333; font-weight: 700; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: baseline;" target="_self">chia</a>, a <a href="http://boaforma.abril.com.br/dieta/aliados-da-dieta/goji-berry-campea-antioxidantes-751370.shtml" style="border-bottom-color: rgb(51, 51, 51); border-bottom-style: solid; border-width: 0px 0px 1px; color: #333333; font-weight: 700; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: baseline;" target="_self">goji berry</a> e a <a href="http://boaforma.abril.com.br/dieta/aliados-da-dieta/batata-emagrece-750484.shtml" style="border-bottom-color: rgb(51, 51, 51); border-bottom-style: solid; border-width: 0px 0px 1px; color: #333333; font-weight: 700; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: baseline;" target="_self">batata yacon</a>. Veja agora as apostas para 2014, segundo as nutricionistas <span style="border: 0px; font-weight: 700; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Patricia Davidson Haiat</span>, do Rio de Janeiro, e<span style="border: 0px; font-weight: 700; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> Priscila Di Ciero</span>, de São Paulo:<br />
<img src="http://boaforma.abril.com.br/imagens/materias/328-nutricao1.jpg" /><br />
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</div>
<b>Freekeh</b>: tradicional na culinária árabe, esse trigo verde se destaca por apresentar um alto teor de proteínas, vitaminas, minerais e ter até cinco vezes mais fibras que o arroz integral. O sabor é levemente defumado e pode ser usado em salada e sopa ou substituir o arroz. "Virou moda entre os gourmets nos Estados Unidos e na Europa", diz Priscila.<br />
<br />
<img src="http://boaforma.abril.com.br/imagens/materias/328-nutricao3.jpg" /><br />
<b>Kefir</b>: azedinho e refrescante, o alimento probiótico pode ser usado em shakes e vitaminas. "Deve ser cultivado em casa, como a coalhada, o que demanda um pouco de trabalho. Mas acredito que, em breve, a indústria crie um produto com o ingrediente para facilitar o uso", diz Patricia. Tem ação antiinflamatória e é rico em fósforo, magnésio e vitaminas B12 e K.<br />
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<img src="http://boaforma.abril.com.br/imagens/materias/328-nutricao2.jpg" /><br />
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<b>Romã</b>: a fruta, que é sinônimo de sorte na virada do ano, tem tudo para brilhar ao longo de toda a temporada. Rica em antioxidantes, ajuda a neutralizar quase duas vezes mais radicais livres que o vinho tinto e sete vezes mais que o chá verde. E, segundo Patricia, ainda ajuda a acelerar o metabolismo.</div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Helvetica, Arial; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px 0px 10px; orphans: auto; padding: 0px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;">
</div>

3 superalimentos que vão bombar

A cada temporada, surgem boas novidades à mesa para favorecer a saúde. No ano passado, as estrelas foram a chia , a goji berry e a bata...

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20 maneiras de emagrecer sem dieta

<h2 style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Helvetica, Arial; font-size: 14px; font-weight: inherit; line-height: 20px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
</h2>
<h3>
Cansada de seguir um cardápio ou contar calorias para emagrecer? Ok, isso é normal, mas não dá para desperdiçar tudo o que você conquistou até aqui. A saída, então, é apostar estratégias inteligentes para você continuar de bem com o espelho</h3>
<img height="640" src="http://boaforma.abril.com.br/imagens/materias/326-maneiras-emagrecer-sem-dieta-ok.jpg" width="499" /><br />

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</div>
<span style="border: 0px; font-weight: 700; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /><br />1. <a href="http://boaforma.abril.com.br/saude-bem-estar/use-foodstagram-a-favor-da-dieta-745103.shtml" style="border-bottom-color: rgb(51, 51, 51); border-bottom-style: solid; border-width: 0px 0px 1px; color: #333333; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: baseline;" target="_self">Fotografe tudo o que comer </a></span><span style="line-height: 18px;">Com a popularização dos celulares com câmera, essa medida, perfeita para quem não tem tempo ou esquece de escrever no diário alimentar, ficou mais acessível. Isso sem contar que olhar o que foi consumido na refeição anterior ajuda a se conscientizar do quê e de quanto você come e a estimula a fazer escolhas cada vez mais saudáveis, constatou uma pesquisa recente da Universidade de Liverpool, na Inglaterra. “Outra vantagem é que você descobre até se precisa variar mais os alimentos, incluir frutas, legumes e verduras no cardápio, reduzir o refrigerante zero...”, diz a nutricionista Fernanda Ribeiro Machado, do Rio de janeiro. </span><br />
<br style="line-height: 18px;" />
<span style="border: 0px; font-weight: 700; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">2. Ajude a fruta a dar saciedade </span><span style="line-height: 18px;">Apesar de ser rica em nutrientes, a verdade é que ela não mata a fome sozinha. A ideia é transformá-la em um shake. “Bata a fruta de sua preferência com uma medida de whey protein ou outro suplemento de proteína em pó que você goste e seja livre de carboidrato, porque esse nutriente a fruta já oferece”, recomenda a nutricionista funcional Andrezza Botelho, de São Paulo. Começou a treinar agora? Então, use apenas meia porção de proteína, o equivalente a uma colher de sopa. </span><br />
<br style="line-height: 18px;" />
<span style="border: 0px; font-weight: 700; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">3. <a href="http://boaforma.abril.com.br/fitness/todos-os-treinos/acessorios-voce-malhar-casa-ou-ao-ar-livre-754189.shtml" style="border-bottom-color: rgb(51, 51, 51); border-bottom-style: solid; border-width: 0px 0px 1px; color: #333333; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: baseline;" target="_self">Procure malhar ao ar livre </a></span><span style="line-height: 18px;">“Regra geral, o contato com a natureza torna o exercício mais agradável, seja ele caminhar no calçadão, jogar vôlei de areia ou andar de bicicleta, patins ou skate no parque; como consequência você aumenta a duração do exercício e nem percebe, gastando mais calorias”, conta Viviane Vianna, personal trainer da Clínica de Nutrição Andréa Santa Rosa, no Rio de Janeiro. </span><br />
<br style="line-height: 18px;" />
<span style="border: 0px; font-weight: 700; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">4. Adote copos e pratos menores </span><span style="line-height: 18px;">Esta é ótima pedida para quem tem dificuldade de controlar a quantidade de comida e bebida. “Mas, para ela funcionar, não vale repetir”, alerta a nutricionista Andrezza Botelho. Medo de não ficar saciada? “Experimente soltar o talher na mesa após cada garfada e mastigar sem pressa”, completa ela. </span><br />
<br style="line-height: 18px;" />
<span style="border: 0px; font-weight: 700; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">5. Identifique seus gatilhos alimentares e mantenha-se longe deles</span><span style="line-height: 18px;">É fácil descobrir quais são: basta ver quais alimentos você não se contenta em comer apenas um e fica inquieta enquanto não vê o pacote vazio. “Para garantir que não vai cair em tentação, evite levar o inimigo para casa deixando-o fora do seu carrinho de supermercado”, lembra a nutricionista Fernanda Machado Soares. </span><br />
<br style="line-height: 18px;" />
<span style="border: 0px; font-weight: 700; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">6. <a href="http://boaforma.abril.com.br/fitness/todos-os-treinos/acorde-cedinho-malhar-750674.shtml" style="border-bottom-color: rgb(51, 51, 51); border-bottom-style: solid; border-width: 0px 0px 1px; color: #333333; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: baseline;" target="_self">Malhe de manhã </a></span><span style="line-height: 18px;">O motivo para pular cedo da cama é que o exercício ajuda a reduzir a vontade de comer ao longo do dia. A conclusão é de uma pesquisa publicada na revista científica Medicine & Science in Sports & Exercise. “A atividade física aumenta a produção de substâncias que trazem bem-estar e tranquilidade, como a endorfina, e diminui a das que geram stress e ansiedade, caso do cortisol, situações que nos levam a abusar da comida como um mecanismo de compensação”, esclarece </span><br />
<br style="line-height: 18px;" />
<span style="border: 0px; font-weight: 700; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">7. Reduza os drinks </span><span style="line-height: 18px;">“Não bastasse cada mililitro de álcool ter 7 calorias, ele ainda faz você perder o controle dos petiscos que come”, avisa o nutricionista Renato França, de Brasília. Tem mais: “A bebida também leva à desidratação, causa inchaço, reduz a testosterona e aumenta o estradiol, o que dificulta a manutenção da massa magra e aumenta a propensão a acumular gordura”, completa. </span><br />
<br style="line-height: 18px;" />
<span style="border: 0px; font-weight: 700; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">8. Estique o sono </span><span style="line-height: 18px;">Pesquisa recente da Universidade de Uppsala, na Suécia, mostrou que quem dorme pouco tende a comer porções maiores de alimentos calóricos na manhã seguinte. “É provável que isso aconteça porque a privação do descanso aumenta os níveis de grelina, substância que estimula a sensação de fome”, diz o médico especialista em medicina do sono Geraldo Lorenzi, do Hospital Santa Cruz, em São Paulo. </span><br />
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<span style="border: 0px; font-weight: 700; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">9. Ande mais </span><span style="line-height: 18px;">As passadas devem fazer parte da sua rotina, assim como escovar os dentes, beber água ou usar protetor solar – independentemente de estar vestida para malhar. “São coisas simples, como não usar mais o elevador e estacionar o carro o mais distante possível. Mesmo que isso queime 100 calorias por dia, até o fim da semana serão 700 a menos”, calcula a personal trainer Viviane Vianna. </span><br />
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<span style="border: 0px; font-weight: 700; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">10. Beba água antes das refeições </span><span style="line-height: 18px;">Mais precisamente dois copos 30 minutos antes de almoço e do jantar. "Quando o estômago fica cheio, mesmo que de líquido, ele manda para o cérebro a mensagem de que recebeu alimento. Como resposta, você se sente uma certa saciadade e, consequentemente, come menos”, explica a nutricionista Fernanda Machado Soares. O benefício foi comprovado numa pesquisa de 2010 da Universidade Virginia Tech, nos Estados Unidos, que mostrou que a atitude gera uma economia de 70 a 90 calorias por refeição. </span><br />
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<span style="border: 0px; font-weight: 700; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">11. Leve o prato montado para a mesa </span><span style="line-height: 18px;">sim, as travessas devem ficar à distância. O objetivo aqui é dificultar o acesso e, com isso, evitar que você repita a refeição. “A probabilidade de desistir da ideia de comer ‘só mais um pouquinho’ depois de levantar da mesa é muito maior. É que nesse intervalo você vai perceber que não precisa comer mais”, diz a nutricionista Fernanda Machado Soares. </span><br />
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<span style="border: 0px; font-weight: 700; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">12. Leia o rótulo todo </span><span style="line-height: 18px;">Indo além do valor calórico do produto, você consegue fazer comparações melhores e escolher a opção mais leve e saudável. “Um dos pontos que mais merece atenção são os ingredientes. O ideal é evitar alimentos que têm como os três primeiros itens da lista xarope de glicose ou glicose de milho, açúcar, sal e gordura vegetal ou hidrogenada. Só com esse cuidado você deixa de ingerir alto teor de açúcar, sal e gordura trans”, explica o nutricionista Renato França. </span><br />
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<span style="border: 0px; font-weight: 700; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">13. Transforme os legumes </span><span style="line-height: 18px;">Segundo a nutricionista Andrezza Botelho, há várias formas de fazer isso e, consequentemente, aumentar o consumo desses alimentos. “Dá para grelhar em vez de refogar e temperar com molho shoyu light; assar com alecrim e sal grosso; preparar uma maionese light ou, simplesmente, consumir cru temperado com suco de limão e azeite”, lista ela. </span><br />
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<span style="border: 0px; font-weight: 700; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">14. <a href="http://boaforma.abril.com.br/dieta/aliados-da-dieta/abobora-contra-fome-exagerada-748924.shtml" style="border-bottom-color: rgb(51, 51, 51); border-bottom-style: solid; border-width: 0px 0px 1px; color: #333333; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: baseline;" target="_self">Vá de abóbora </a></span><span style="line-height: 18px;">Saborosa e nutritiva, ela é perfeita para fazer um doce light, que tem apenas 19 calorias por colher de sopa. Quem ensina é a nutricionista Patrícia Toledo, do Espaço Saúde Rio, no Rio de Janeiro: coloque 1 ½ quilo de abóbora sem casca e picada em um saco plástico, amarre e faça furos nele com um garfo. Cozinhe no micro-ondas por 6 minutos, tempo suficiente para ela desmanchar. Misture com 1 pacote de gelatina light sabor laranja (que vai dar consistência), 3 colheres de sopa de adoçante sucralose ou estevita, 4 gotas de essência de coco e volte ao forno por 1 minuto. Retire e adicione um pau de canela. Delícia! </span><br />
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<span style="border: 0px; font-weight: 700; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">15. <a href="http://boaforma.abril.com.br/fitness/todos-os-treinos-ioga/veja-treino-ioga-madonna-692284.shtml" style="border-bottom-color: rgb(51, 51, 51); border-bottom-style: solid; border-width: 0px 0px 1px; color: #333333; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: baseline;" target="_self">Dê uma chance para a ioga </a></span><span style="line-height: 18px;">A modalidade serve tanto para desenvolver consciência corporal e fortalecer os músculos quanto para controlar a ansiedade e trabalhar a força de vontade e a determinação. “A ioga ensina uma nova forma de se relacionar com o seu próprio corpo e seus pensamentos”, diz Fernando Dutra, treinador da Body Systems, em São Paulo. Traduzindo: uma fatia gigante de bolo de chocolate não vai mais ser mais sua primeira opção para aplacar a ansiedade. </span><br />
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<span style="border: 0px; font-weight: 700; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">16. Centralize a comida no prato </span><span style="line-height: 18px;">Também comemos com os olhos, certo? "Ver continuamente uma menor quantidade de comida ajuda a consolidar o hábito de nos sentirmos saciadas comendo menos”, garante a nutricionista Camila Avileis, do Centro Terapêutico Doutor Máximo Ravenna, em São Paulo. Na prática, ela recomenda limitar a refeição ao centro do prato (se a sua intenção é emagrecer) ou chegar até três dedos da borda (para manter o peso). </span><br />
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<span style="border: 0px; font-weight: 700; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">17. Opte pelos integrais </span><span style="line-height: 18px;">A maior quantidade de fibras faz com que o alimento fique mais consistente, o que exige uma mastigação mais lenta e prolongada. “Com isso, você ganha tempo e o cérebro envia a mensagem de saciedade antes de terminar a refeição”, diz a nutricionista Thayssa Lima, do Rio de Janeiro. Mas, para a estratégia funcionar e você não amargar uma constipação daquelas, é necessário beber bastante água. </span><br />
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<span style="border: 0px; font-weight: 700; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">18. Na hora de comer, mantenha os aparelhos eletroeletrônicos desligados </span><span style="line-height: 18px;">“Isso diminui o risco de consumir uma quantidade maior de comida e, pior, sem perceber o que está fazendo”, afirma a nutricionista Fernanda Machado Soares. Em tempo: não são apenas a tevê, o celular e o iPad que levam a essa distração -- um bom livro também. </span><br />
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<span style="border: 0px; font-weight: 700; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">19. Programe a próxima refeição no despertador do celular </span><span style="line-height: 18px;">A ideia é que você coma de três em três horas. "Os benefícios dessa prática são manter o metabolismo ativo, fazer com que você chegue menos faminta à refeição seguinte, reduzir os belisquetes e diminuir a ansiedade e a compulsão alimentar”, lista a nutricionista Andrezza Botelho. Mas para a estratégia impactar na balança é preciso optar sempre por itens pouco calóricos, ok? </span><br />
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<span style="border: 0px; font-weight: 700; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">20. <a href="http://boaforma.abril.com.br/dieta/receitas-bebidas/suco-termogenico-carol-buffara-752543.shtml" style="border-bottom-color: rgb(51, 51, 51); border-bottom-style: solid; border-width: 0px 0px 1px; color: #333333; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: baseline;" target="_self">Aposte nos termogênicos </a></span><span style="line-height: 18px;">Eles aumentam entre 10% e 15% o gasto calórico diário! O nutricionista Renato França dá três boas opções: gengibre (uma colher de sobremesa por dia é suficiente), chá verde (seis xícaras diárias trazem bons resultados) e pimenta vermelha (consuma o equivalente a uma do tipo dedo de moça por dia). “Exagerar não duplica os bons efeitos; pelo contrário, já que pode causar irritação no sistema digestivo e alterações no sono, por exemplo”, alerta o especialista.</span>

20 maneiras de emagrecer sem dieta

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