Tudo sobre dietas: Dieta de emergencia

Dieta dukan

<div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Helvetica, Arial; font-size: 14px; line-height: 18px; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<img src="http://boaforma.abril.com.br/imagens/materias/312-magra-reveillon.jpg" /> Emagrecer rapidamente sem passar fome. A dieta Dukan permite uma perda rápida de peso - de 2,5 a 3 quilos em seis dias - desde que, nesse período, você coma proteínas magras (e nada mais!) até se sentir satisfeita. O objetivo é surpreender o metabolismo, acelerando a queima de calorias e reparando o organismo para a próxima etapa, quando o programa libera verduras e alguns legumes (veja a seguir os cardápios elaborados pela equipe do programa Dukan). Você continua emagrecendo num ritmo mais lento, mesmo assim a perda é significativa: de 2 a 2,5 quilos a menos em nove dias. Dukan no Brasil A dieta Dukan ou dieta francesa das proteínas é a mesma que, no ano passado, emagreceu a princesa Kate Meddleton e mudou o corpo de Jennifer Lopez. Depois, ela ficou famosa na Europa, nos Estados Unidos e no Brasil. De lá para cá, o público fiel ao método só vem crescendo, assim como os recursos criados pelo médico Pierre Dukan. Há dois meses, ele esteve no Brasil para lançar a edição revisada e ampliada do seu livro Eu Não Consigo Emagrecer - a Dieta Francesa Que Conquistou Mais de 30 Milhões de Leitores . Atenção! Exercício é obrigatório no programa Dukan. Caminhe 25 minutos por dia, seis vezes por semana. Nos dias pós-festa, aumente esse tempo para 40 minutos.</div>
<h4 style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Helvetica, Arial; font-size: 16px; line-height: 18px; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Ataque (fase 1)</h4>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Helvetica, Arial; font-size: 14px; line-height: 18px; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Curta e intensa, esta etapa da dieta vai fazer você enxugar até 3 quilos em seis dias. Por ter só proteína magra (a exceção é o farelo de aveia, uma vez por dia, para reforçar a saciedade), ela prepara o organismo para responder melhor à dieta. Carne, ave e peixe podem ser consumidos à vontade. Mas, se quiser ter uma ideia de quantidade, siga o cardápio sugerido pela equipe responsável pelo programa Dukan no Brasil Café da manhã Opção 1: 1 pote de iogurte natural 0% de gordura + 1 xíc. de chá verde com canela e gengibre Opção 2: 2 fatias de queijo branco 0% gordura + omelete (1 gema e 2 claras) + 1 xíc. (chá) de café com leite desnatado (adoçante, opcional) Opção 3: 3 fatias de presunto magro + 1 taça de gelatina diet + 1 xíc. (chá) de leite desnatado batido com 1 ½ col. (sopa) de farelo de aveia Lanche da manhã Opção 1: 2 fatias de queijo branco 0% gordura Opção 2: 3 fatias de peito de peru light (ou blanquet de peru) Opção 3: 2 enroladinhos (2 fatias de presunto magro enroladas com 2 col./chá de queijo cottage 0% de gordura) Almoço Opção 1: Suflê de frango (bata 1 ovo e misture 1/3 de copo/150 ml de leite desnatado, 1 peito de frango cozido e desfiado, salsa, cebolinha, sal e pimenta. Asse em um pirex fundo) + 3 fatias de queijo branco 0% gordura Opção 2: 1 filé (150 g) de carne (picanha sem gordura ou contrafilé) grelhado (tempere com salsinha, pimenta-do-reino e pouco sal) + omelete (1 gema e 2 claras) Opção 3: 2 postas (240 g) de peixe (namorado, badejo) assado com ervas (alecrim, salsinha) + 2 col. (sopa) de lula cozida e temperada com vinagrete (molho de vinagre e sal) Lanche da tarde Opção 1: 1 fatia média de queijo branco 0% gordura + 2 fatias de presunto magro + 1 xíc. (café) de café preto (use adoçante) Opção 2: 2 col. (sopa) de pasta de queijo cottage 0% gordura (amasse o cottage com orégano e pimenta-do-reino) + 2 fatias de peito de peru light (ou presunto magro) + 1 xíc. de chá mate batido com leite desnatado Opção 3: 1 pote de iogurte natural 0% gordura (ou iogurte light de fruta) + 1 taça de gelatina diet Jantar Opção 1: 3 espetinhos de peru em cubos grelhados com molho de iogurte (iogurte natural 0% gordura temperado com cebola e alho picados e hortelã) + 6 cubos médios de tofu (ou ricota) temperados e grelhados Opção 2: 1 medalhão de alcatra (150 g) temperado com ervas e grelhado + 2 fatias de queijo branco 0% gordura Opção 3: 3 postas médias de peixe (badejo, namorado) temperadas com açafrão, assadas ou grelhadas + 4 kanis kama Ceia Opção 1: 2 ovos de codorna cozidos (ou 1 ovo) Opção 2: 1 copo (250 ml) de leite desnatado batido com 1 ½ col. (sopa) de farelo de aveia Opção 3: 1 queijinho fundido (tipo Polenguinho Light) Alimentos liberados Na primeira fase, você pode variar o cardápio com estas categorias de alimentos Carne branca: aves (com exceção de pato) e coelho. Carne magra: vitela e boi sem gordura, grelhadas, assadas ou cozidas. Peixe (todos): magros, gordurosos, brancos ou não, crus ou cozidos. Frutos do mar: camarão, lula e marisco. Frios: presunto magro, presunto de frango, peito de peru light e blanquet. Laticínios: queijo, ricota, requeijão, coalhada e iogurte 0% gordura e leite desnatado (duas porções por dia, no máximo). Ovo: dois por dia, no máximo. Água: é fundamental beber 2 litros de água por dia. Ela facilita o funcionamento dos rins, responsável por eliminar as toxinas que resultam da queima da gordura. Você também pode consumir chá e café (sem açúcar). Temperos: use ervas, cebola e alho para preparar a comida. Modere no sal e na gordura (use o mínimo de azeite para grelhar as carnes).</div>
<h4 style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Helvetica, Arial; font-size: 16px; line-height: 18px; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Cruzeiro (fase 2)</h4>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Helvetica, Arial; font-size: 14px; line-height: 18px; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Nesta etapa, você pode acrescentar verduras e legumes (exceto batata) no prato, mas em dias alternados. Fica assim: um dia segue o cardápio da fase 2 e no outro o da fase 1, só com proteína magra. Repetindo esse esquema por nove dias, dá para emagrecer de 2 a 2,5 quilos. Mas você pode continuar nesta fase se ainda quiser secar mais alguns quilinhos Café da manhã Opção 1: Ovo mexido (1 gema e 2 claras) com ricota, presunto magro e tomate + 1 copo (250 ml) de suco de cenoura batida com salsão, água e 2 col. (sopa) de farelo de aveia (adoçante, opcional) Opção 2: 1 pote de iogurte light de fruta + 1 ovo cozido + 1 xíc. (chá) de café preto sem açúcar (ou chá de erva-cidreira e hortelã) Opção 3: 1 potinho de leite fermentado zero (tipo Actimel) + 2 fatias de peito de peru light e 1 fatia de queijo branco 0% de gordura + 1 xíc. (chá) de leite desnatado com 1 col. (chá) de cacau em pó sem açúcar Lanche da manhã Opção 1: 5 minicenouras Opção 2: 2 fatias de rosbife Opção 3: 4 tomates-cereja + 2 fatias médias de queijo branco 0% gordura Almoço Opção 1: 1 prato (raso) de salada de rúcula e tomate (tempere com sal e vinagre) + 3 col. (sopa) de carne moída cozida com vagem e cenoura em cubos Opção 2: 1 prato (raso) de salada de alface e cogumelo (tempere com sal e vinagre) + 2 sardinhas frescas assadas com alecrim + 3 col. (sopa) de espinafre refogado com alho Opção 3: 1 prato (raso) de salada de agrião e abobrinha ralada (tempere com sal e vinagre) + 3 espetinhos de frango, pimentão e cebola grelhados + 3 col. (sopa) de couve-flor e vagem cozidos no vapor Lanche da tarde Opção 1: 1 queijinho fundido (tipo Polenguinho Light) + 1 pote de iogurte natural 0% de gordura + 3 palitos de salsão Opção 2: 1 copo (300 ml) de suco desintoxicante (chá branco gelado batido com couve, cenoura, beterraba e gengibre) + 1/2 lata de atum light com 2 col. (sopa) de queijo cottage 0% de gordura Opção 3: 3 fatias médias de tofu (ou ricota) grelhadas com salsinha + 4 kanis kama Jantar Opção 1: 1 prato (raso) de broto de feijão com vinagrete (sem óleo) + 2 fatias de peito de peru assado com hortelã + 3 col. (sopa) de berinjela refogada com cebola Opção 2: 1 prato (raso) de salada de escarola, pepino e talos de erva-doce (tempere com sal e vinagre) + 1 prato de shirataki de konhaku (macarrão japonês) com molho à bolonhesa Opção 3: 1 prato (raso) de salada de chuchu cozido e palmito (tempere com sal e vinagre) + 1 filé de pescada assada com alecrim Ceia Opção 1: 1 taça de gelatina diet Opção 2: 1 pote iogurte natural 0% de gordura (ou iogurte light de fruta) com 2 col. (sopa) de farelo de aveia Opção 3: 2 fatias de presunto de frango (ou presunto magro)</div>
<h4 style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Helvetica, Arial; font-size: 16px; line-height: 18px; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Consolidação (fase 3)</h4>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Helvetica, Arial; font-size: 14px; line-height: 18px; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
** Obs.: o cardápio abaixo não é válido para as quintas-feiras de proteínas puras Café da manhã Opção 1: 1 copo de leite desnatado com café (adoçante opcional) + 1 fatia de pão integral com 1 colher (sopa) de requeijão cremoso 0% de gordura + 1 maçã Opção 2: 1 copo de mingau (leite desnatado com 2,5 colheres de sopa de farelo de aveia) + 3 enroladinhos de frios (3 fatias de peito de peru com 2 colheres de sopa de ricota light temperada com orégano) Opção 3: 1 copo de leite desnatado com 1 colher (chá) de cacau em pó sem açúcar + 1 pote de iogurte natural 0% de gordura + 3 fatias de presunto magro Lanche da manhã Opção 1: 1 xícara (café) de café preto (adoçante opcional) Opção 2: 1 colher (sopa) de goji berries Opção 3: 3 ovos de codorna Almoço Opção 1: 1 prato (raso) de salada de camarão com kani + 2 Tomates recheados com atum e cobertos com parmesão light + 3 colheres (sopa) de abobrinha refogada Opção 2: 1 prato (raso) de salada de endívia e beterraba + 2 fatias médias de lombo de porco assado com limão + 3 colheres (sopa) de couve refogada com alho Opção 3: 1 prato (raso) de de salada de acelga com tomate + 3 pedaços médios de peito de frango com leite de coco light e tofu + 2 colheres (sopa) de couve-flor no vapor Lanche da Tarde Opção 1: 4 palitos de kani Opção 2: 1 fatia de pão integral com 1 colher (sopa) de pasta de cottage 0% de gordura Opção 3: 1 xícara (chá) de chá mate gelado com limão Jantar Opção 1: 1 prato (raso) de salada de alface, couve de bruxelas e palmito + 1 pedaço médio de lasanha de beringela com tofu + 150g de batata cozida com casca Opção 2: 1 prato (raso) de salada de rúcula com aspargos + 200g de arroz integral à grega + 1 filé de frango com mostarda Opção 3: 200g de salada de grão de bico com vinagrete + 1 prato (raso) de shirataki de konhaku (macarrão milagroso) com 1 colher de chá de shoyu + 1 filé de merluza assado Ceia Opção 1: 1 copo de suco de abacaxi com hortelã + 1 xícara de chá de gengibre e canela + 1 unidade de queijinho fundido light Opção 2: 3 fatias de presunto de frango + 1 copo de mingau (leite desnatado com 1 colher de sopa de amido de milho) + 2 ovos de codorna Opção 3: 1 pote de iogurte de frutas 0% de gordura + 2 fatias médias de queijo frescal 0% de gordura + 1 unidade de actimel (leite fermentado) zero</div>
<h4 style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Helvetica, Arial; font-size: 16px; line-height: 18px; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Fase 4: estabilização</h4>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Helvetica, Arial; font-size: 14px; line-height: 18px; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Pronto, a partir daqui nada mais é proibido - você pode ter uma alimentação normal. Porém, uma vez na semana, deve repetir um dia do cardápio da fase 1, só com proteína (isso a vida toda). É o segredo para não voltar a engordar. Outra recomendação é adotar o consumo diário de três colheres de sopa e farelo de trigo e de aveia. São alimentos que garantem uma boa dose de fibras solúveis - indispensáveis para saciar e manter o intestino saudável, o que também é estratégico para que você deixe de brigar com a balança de uma vez por todas.</div>

Dieta dukan

Emagrecer rapidamente sem passar fome. A dieta Dukan permite uma perda rápida de peso - de 2,5 a 3 quilos em seis dias - desde que, nesse...

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A nova dieta dos pontos

<h2 style="color: #333333; font-family: arial; font-size: 18px; font-weight: normal; margin-top: 5px;">
Entre em forma com um cardápio saudável e liberal<img alt="Hamburguer com fritas" height="640" src="http://boaforma.abril.com.br/imagens/mt/lanche-hamburger-fritas.jpg" width="463" /> </h2>

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</div>
<h3 style="font-family: arial; font-size: 16px; margin: 5px 0px 10px; padding: 0px;">
Modelo de cardápio da nova dieta dos pontos</h3>
<h2 style="color: #333333; font-family: arial; font-size: 18px; font-weight: normal; margin-top: 5px;">
<div style="color: #666666; font-size: 12px;">
Café da manhã • 1 xíc. (120 ml) de café com leite desnatado e adoçante = 12 pontos • 1 torrada integral = 10 pontos • 1 fatia de queijo branco light = 15 pontos Lanche da manhã • 1 banana-prata = 20 pontos Almoço • Óleo do preparo = 15 pontos • Salada de agrião e tomate = 0 • 1 col. (sobremesa) de azeite = 13 pontos • 2 col. (sopa) de arroz = 20 pontos • 2 col. (sopa) de lentilha = 10 pontos • 1 filé (100 g) de pescada branca no vapor = 20 pontos • 1 col. (sopa) de abóbora refogada = 10 pontos • 1 barra de chocolate (25 g) = 43 pontos Lanche da tarde • 1 pote de iogurte natural desnatado = 25 pontos • 1 col. (sopa) de cereal matinal light = 15 pontos Jantar • Óleo do preparo = 15 pontos • Salada de alface, salsão e rúcula = 0 • 1 col. (sobremesa) de azeite = 13 pontos • 1 filé (100 g) de frango grelhado com 1 fatia de mussarela e 1 fatia de tomate = 65 pontos • 1 gelatina diet = 0</div>
</h2>
<h3 style="font-family: arial; font-size: 16px; margin: 5px 0px 10px; padding: 0px;">
Tabela de alimentos</h3>
<h2 style="color: #333333; font-family: arial; font-size: 18px; font-weight: normal; margin-top: 5px;">
<div style="color: #666666; font-size: 12px;">
Monte o seu cardápio a gosto... e enxugue até 4 quilos em 1 mês. Faça suas escolhas sem ultrapassar 320 pontos por dia Obs.: nas tabelas da dieta, os itens que ainda podem ter trans estão sinalizados com um asterisco (* = risco pequeno de trans) e com dois asteriscos (** = risco grande), para que você redobre a atenção na hora de ler o rótulo.</div>
</h2>
<h4 style="background-color: white; display: inline; font-family: arial; font-size: 16px; margin: 0px;">
Consuma à vontade (não valem ponto)</h4>
<h2 style="color: #333333; font-family: arial; font-size: 18px; font-weight: normal; margin-top: 5px;">
<div style="color: #666666; font-size: 12px;">
 Ervas (cheiro-verde, coentro, majericão), especiarias (curry, cominho, cravo, gengibre), gelatina diet, refrigerante (zero/diet e light), molho de tomate, molho vinagrete, acelga, agrião, aipo, alface, alho-poró, almeirão, aspargo, chicória, couve, couve-de-bruxelas, erva-doce, endívia, escarola, espinafre, jiló, mostarda, nabo, pepino, rabanete, radicchio, repolho, rúcula, salsão e tomate.</div>
</h2>
<h4 style="display: inline; font-family: arial; font-size: 16px; margin: 0px;">
Verduras e legumes</h4>
<h2 style="color: #333333; font-family: arial; font-size: 18px; font-weight: normal; margin-top: 5px;">
<div style="color: #666666; font-size: 12px;">
ALIMENTO - QUANTIDADE PONTOS Abóbora 2 col. (sopa) 10 pontos Abobrinha 2 col. (sopa) 10 pontos Alcachofra 2 col. (sopa) 10 pontos Berinjela 2 col. (sopa) 10 pontos Beterraba 2 col. (sopa) 10 pontos Brócolis 3 buquês médios 10 pontos Broto de feijão 2 col. (sopa) 10 pontos Cenoura 2 col. (sopa) 10 pontos Chuchu 2 col. (sopa) 10 pontos Couve-flor 3 buquês médios 10 pontos Ervilha-torta 2 col. (sopa) 10 pontos Palmito 1 unidade 6 pontos Quiabo 2 col. (sopa) 10 pontos Shimeji 2 col. (sopa) 10 pontos Shiitake 2 col. (sopa) 10 pontos Vagem 1 col. (sopa) 5 pontos</div>
</h2>
<h4 style="display: inline; font-family: arial; font-size: 16px; margin: 0px;">
Carnes, aves, frios</h4>
<h2 style="color: #333333; font-family: arial; font-size: 18px; font-weight: normal; margin-top: 5px;">
<div style="color: #666666; font-size: 12px;">
 ALIMENTO - QUANTIDADE PONTOS Alcatra, contrafilé, patinho 1 bife (100 g) 56 pontos * Almôndega de carne 1 unidade (25 g) 23 pontos * Almôndega de frango (ou peru) 1 unidade (25 g) 30 pontos Blanquet de peru 1 fatia fina 5 pontos Carne moída 3 col. (sopa) 45 pontos Carne-seca 1 col. (sopa) 23 pontos Carpaccio com molho e parmesão 1 prato (raso) 120 pontos Estrogonofe de carne 3 col. (sopa) 45 pontos Filé de frango 1 unidade (100 g) 45 pontos Filé mignon 4 fatias finas 56 pontos Frango (coxa e sobrecoxa sem pele) 2 pedaços (100 g) 45 pontos Frango empanado 2 col. (sopa) 38 pontos Frango à passarinho 2 col. (sopa) 21 pontos Frango xadrez 2 col. (sopa) 24 pontos * Hambúrguer de carne bovina 1 unidade pequena 30 pontos * Hambúrguer de frango (ou peru) 1 unidade pequena 30 pontos Linguiça 1 unidade média 45 pontos Lombo 2 fatias finas 45 pontos Maminha 3 fatias finas 30 pontos Mortadela 1 fatia fina 15 pontos * Nuggets de frango (assado) 2 unidades (50 g) 30 pontos Peru (parte branca) 3 fatias (90 g) 45 pontos Peito de peru defumado 1 fatia fina 10 pontos Picanha 5 fatias finas 100 pontos Presunto cru 1 fatia fina 10 pontos Presunto magro 1 fatia fina 10 pontos Quibe assado 1 pedaço (60 g) 50 pontos Quibe cru 2 col. (sopa) 50 pontos Quibe frito 1 unidade 90 pontos Rosbife 1 fatia fina 5 pontos Salame 1 fatia fina 5 pontos Salsicha de frango (ou peru) 2 unidades 30 pontos Salsicha suína 1 unidade 30 pontos Salsichão 1 fatia fina 5 pontos Tender 1 porção (100 g) 45 pontos</div>
</h2>
<h4 style="display: inline; font-family: arial; font-size: 16px; margin: 0px;">
Peixes e frutos do mar</h4>
<h2 style="color: #333333; font-family: arial; font-size: 18px; font-weight: normal; margin-top: 5px;">
<div style="color: #666666; font-size: 12px;">
 ALIMENTO - QUANTIDADE PONTOS Anchova 1 filé médio (150 g) 45 pontos Atum em óleo drenado 3 col. (sopa) 40 pontos Atum light 2 col. (sopa) 20 pontos Bacalhau 1 porção (100 g) 40 pontos Badejo 1 filé médio (150 g) 30 pontos Cação 1 posta pequena (100 g) 40 pontos Camarão 1 pires (chá) 40 pontos Camarão com Catupiry 3 col. (sopa) 60 pontos Haddock 1 filé pequeno (100 g) 40 pontos Kani kama 1 unidade 4 pontos Lula / marisco 1 pires (chá) 40 pontos Merluza 1 filé pequeno (100 g) 40 pontos Namorado 1 filé médio (150 g) 40 pontos Ostras 5 unidades 20 pontos Pescada branca 1 filé médio (150 g) 30 pontos Salmão defumado 2 fatias pequenas 25 pontos Sardinha em óleo 1 unidade 20 pontos Sardinha fresca 3 unidades 40 pontos Sashimi 10 fatias 20 pontos Sushi 1 unidade 15 pontos Temaki sem maionese 1 unidade 40 pontos Truta 1 unidade média (150 g) 60 pontos</div>
</h2>
<h4 style="display: inline; font-family: arial; font-size: 16px; margin: 0px;">
Grãos, cereais e raízes</h4>
<h2 style="color: #333333; font-family: arial; font-size: 18px; font-weight: normal; margin-top: 5px;">
<div style="color: #666666; font-size: 12px;">
 ALIMENTO - QUANTIDADE PONTOS Arroz à grega 1 col. (sopa) 10 pontos Arroz branco 1 col. (sopa) 10 pontos Arroz integral 1 col. (sopa) 10 pontos Aveia 1 col. (sopa) 20 pontos Batata cozida 1 unidade pequena 20 pontos Batata-doce 1 unidade pequena 40 pontos * Batata frita 10 palitos 80 pontos ** Batata palha industrializada 1 col. (sopa) 20 pontos Cereal matinal light 3 col. (sopa) 30 pontos Corn flakes (cereal sem açúcar) 2 col. (sopa) 10 pontos Ervilha 4 col. (sopa) 20 pontos Feijão 1 concha média (150 g) 27 pontos Gergelim 1 col. (sobremesa) 10 pontos Germe de trigo 1 col. (sopa) 20 pontos * Granola 1 col. (sopa) 20 pontos Grão-de-bico 1 col. (sopa) 10 pontos Lentilha 1 col. (sopa) 5 pontos Linhaça 1 col. (sobremesa) 20 pontos Mandioca cozida 1 pedaço pequeno 20 pontos Mandioca frita 1 pedaço pequeno 60 pontos Mandioquinha 1 unidade pequena 20 pontos Milho 1 col. (sopa) 7 pontos Purê de batata 1 col. (sopa) 20 pontos Risoto 1 col. (sopa) 20 pontos Salada de batata com maionese 1 col. (sopa) 20 pontos Soja 1 col. (sopa) 10 pontos Suflê de batata 1 col. (sopa) 20 pontos</div>
</h2>
<h4 style="display: inline; font-family: arial; font-size: 16px; margin: 0px;">
Massas, pizzas, tortas e sanduíches</h4>
<h2 style="color: #333333; font-family: arial; font-size: 18px; font-weight: normal; margin-top: 5px;">
<div style="color: #666666; font-size: 12px;">
 ALIMENTO - QUANTIDADE PONTOS Americano 1 unidade 165 pontos Bauru 1 unidade 110 pontos Beirute sem maionese 1 unidade 150 pontos Big Mac 1 unidade 164 pontos Cachorro-quente 1 unidade 92 pontos Capelete / ravióli 1 xíc. (chá) 50 pontos * Cheesebúrguer 1 unidade 120 pontos * Cheese salada 1 unidade 160 pontos Esfiha 1 unidade 60 pontos Espaguete / fusili / rigattoni 1 xíc. (chá) 30 pontos Lasanha à bolonhesa 1 pedaço (190 g) 175 pontos Macarrão instantâneo 1 pacote 100 pontos Mc Fish 1 unidade 125 pontos Misto-quente 1 unidade 100 pontos Nhoque 3 col. (sopa) 40 pontos Panqueca sem molho 1 unidade 60 pontos Pastel de queijo 1 unidade grande 100 pontos Pizza de atum / escarola 1 fatia média 74 pontos Pizza de calabresa / portuguesa 1 fatia média 100 pontos Pizza de frango com Catupiry 1 fatia média 90 pontos Pizza de mussarela 1 fatia média 81 pontos Pizza quatro queijos 1 fatia média 120 pontos Queijo-quente 1 unidade 100 pontos * Quiche industrializado 1 unidade pequena 80 pontos Rondelli 1 unidade 40 pontos * Torta de frango industrializada 1 pedaço médio (100 g) 78 pontos * Torta de palmito industrializada 1 pedaço médio (100 g) 73 pontos Yakissoba 1 xíc. (chá) 60 pontos</div>
</h2>
<h4 style="display: inline; font-family: arial; font-size: 16px; margin: 0px;">
Frutas</h4>
<h2 style="color: #333333; font-family: arial; font-size: 18px; font-weight: normal; margin-top: 5px;">
<div style="color: #666666; font-size: 12px;">
 ALIMENTO - QUANTIDADE PONTOS Abacate 3 col. (sopa) 30 pontos Abacaxi 1 fatia fina 10 pontos Ameixa seca 5 unidades 15 pontos Banana-nanica 1 unidade 30 pontos Banana-prata 1 unidade 20 pontos Banana seca 1 unidade 10 pontos Caqui 1 unidade 30 pontos Damasco seco 5 unidades 15 pontos Figo 1 unidade 10 pontos Goiaba 1 unidade 15 pontos Jabuticaba 1 pires (chá) 10 pontos Kiwi 1 unidade 10 pontos Laranja 1 unidade 10 pontos Maçã 1 unidade 15 pontos Melancia 1 fatia 15 pontos Melão/ mamão/ manga 1 fatia 10 pontos Maracujá 1 unidade 10 pontos Morango 10 unidades 20 pontos Pera 1 unidade 20 pontos Pêssego 1 unidade 10 pontos Salada de frutas 1 taça média 30 pontos Tangerina (mexerica) 1 unidade 15 pontos Uva 12 unidades 10 pontos Uva passa 1 col. (sopa) 10 pontos</div>
</h2>
<h4 style="display: inline; font-family: arial; font-size: 16px; margin: 0px;">
Gorduras e castanhas</h4>
<h2 style="color: #333333; font-family: arial; font-size: 18px; font-weight: normal; margin-top: 5px;">
<div style="color: #666666; font-size: 12px;">
 ALIMENTO - QUANTIDADE PONTOS Amêndoa 5 unidades 10 pontos Amendoim 1 col. (sopa) 11 pontos Azeite 1 col. (sopa) 20 pontos Azeitona 10 unidades 20 pontos Bacon 1 fatia fina 20 pontos Castanha de caju picada 1 col. (sopa) 35 pontos Castanha-do-pará 1 unidade 10 pontos Chantilly 1 col. (sopa) 20 pontos Creme de leite 1 col. (sopa) 17 pontos Creme de leite light 1 col. (sopa) 12 pontos * Maionese light 1 col. (sopa) 25 pontos Manteiga 1 col. (chá) 20 pontos * Margarina 1 col. (chá) 20 pontos * Margarina light 1 col. (chá) 15 pontos Noz 1 unidade 10 pontos Óleo vegetal 1 col. (sopa) 20 pontos</div>
</h2>
<h4 style="display: inline; font-family: arial; font-size: 16px; margin: 0px;">
Pães e biscoitos</h4>
<h2 style="color: #333333; font-family: arial; font-size: 18px; font-weight: normal; margin-top: 5px;">
<div style="color: #666666; font-size: 12px;">
 ALIMENTO - QUANTIDADE PONTOS * Biscoito com gergelim 1 unidade 12 pontos * Biscoito cream craker 1 unidade 8 pontos * Biscoito ao leite / aveia e mel 1 unidade 8 pontos Biscoito de polvilho 1 pacote (50 g) 60 pontos ** Biscoito recheado 1 unidade 18 pontos * Bisnaguinha 1 unidade 20 pontos Brioche 1 unidade 50 pontos * Cookie 1 unidade pequena 15 pontos ** Croissant 1 unidade 40 pontos Club Social Integral 1 pacotinho 35 pontos ** Panetone 1 pedaço (80 g) 80 pontos Pão de batata sem recheio 1 unidade 40 pontos Pão de centeio 1 fatia 20 pontos Pão de glúten 1 fatia 20 pontos Pão de hambúrguer 1 unidade 40 pontos Pão de hot dog 1 unidade 40 pontos Pão de queijo 1 unidade média 40 pontos Pão doce 1 unidade (50 g) 50 pontos Pão francês 1 unidade 40 pontos Pão integral 1 fatia 20 pontos Pão integral light 1 fatia 15 pontos Pão italiano 1 fatia 40 pontos Pão sírio 1 unidade grande 40 pontos Pão sírio com gergelim 1 unidade míni 20 pontos Pão sueco 1 fatia 20 pontos Torrada 1 unidade 10 pontos</div>
</h2>
<h4 style="display: inline; font-family: arial; font-size: 16px; margin: 0px;">
Leite, iogurte, queijo e ovo</h4>
<h2 style="color: #333333; font-family: arial; font-size: 18px; font-weight: normal; margin-top: 5px;">
<div style="color: #666666; font-size: 12px;">
 ALIMENTO - QUANTIDADE PONTOS Brie / camembert 1 fatia fina 25 pontos Cottage 2 col. (sopa) 10 pontos Cream cheese light 1 col. (sopa) 14 pontos Fondue de queijo 1 col. (sopa) 25 pontos Gorgonzola / gruyère 1 fatia fina 20 pontos Iogurte com mel 1 pote (200 ml) 60 pontos Iogurte diet/light 1 pote (200 ml) 14 pontos Iogurte natural desnatado 1 pote (200 ml) 25 pontos Iogurte natural integral 1 pote (200 ml) 40 pontos Leite desnatado 1 copo (200 ml) 20 pontos Leite de soja 1 copo (200 ml) 40 pontos Leite integral 1 copo (200 ml) 35 pontos Leite fermentado (tipo Yakult) 1 unidade 15 pontos Mussarela 1 fatia fina 20 pontos Mussarela de búfala 1 unidade média 40 pontos Ovo 1 unidade (45 g) 20 pontos Polenguinho 1 unidade 20 pontos Queijo branco light 1 fatia grossa 15 pontos Queijo cremoso 1 col. (sopa) 20 pontos Queijo de minas 1 fatia fina 25 pontos Queijo parmesão ralado 2 col. (chá) 10 pontos Queijo prato 1 fatia fina 20 pontos Queijo provolone 1 fatia fina 25 pontos * Requeijão 1 col. (sopa) 20 pontos Ricota 1 fatia grande 25 pontos Tofu (queijo de soja) 1 fatia grande 25 pontos</div>
</h2>
<h4 style="display: inline; font-family: arial; font-size: 16px; margin: 0px;">
Bebidas</h4>
<h2 style="color: #333333; font-family: arial; font-size: 18px; font-weight: normal; margin-top: 5px;">
<div style="color: #666666; font-size: 12px;">
 ALIMENTO - QUANTIDADE PONTOS * Achocolatado pronto 1 unidade (200 ml) 55 pontos Água-de-coco 1 copo (200 ml) 10 pontos Batida com leite condensado 1 copo (150 ml) 75 pontos Bebida energética 1 lata (330 ml) 34 pontos Café com leite desnatado 1 xíc. (120 ml) 12 pontos Caipirinha de limão com açúcar 1 copo (200 ml) 49 pontos Caipirinha de limão com adoçante 1 copo (200 ml) 35 pontos Caldo de cana 1 copo (200 ml) 30 pontos Capuccino 1 xíc. (120 ml) 20 pontos Cerveja 1 lata (350 ml) 40 pontos Chá pronto industrailizado 1 unidade (200 ml) 20 pontos Champanhe 1 taça (120 ml) 30 pontos Chope 1 tulipa (300 ml) 35 pontos Isotônico 1 garrafinha (500 ml) 35 pontos * Milk shake 1 copo (330 ml) 180 pontos Refrigerante 1 copo (200 ml) 23 pontos Saquê 1/2 copo (100 ml) 40 pontos Smirnoff Ice 1 garrafinha 50 pontos Suco de fruta industrializado 1 copo (200 ml) 35 pontos Suco de fruta industrializado light 1 copo (200 ml) 35 pontos Suco de laranja sem açúcar 1 copo (200 ml) 30 pontos Suco de soja com fruta light 1 copo (200 ml) 15 pontos Vinho tinto (ou branco) 1 taça (120 ml) 30 pontos Vodca 1 dose (40 ml) 30 pontos</div>
</h2>
<h4 style="display: inline; font-family: arial; font-size: 16px; margin: 0px;">
Doces e sorvete</h4>
<h2 style="color: #333333; font-family: arial; font-size: 18px; font-weight: normal; margin-top: 5px;">
<div style="color: #666666; font-size: 12px;">
 ALIMENTO - QUANTIDADE PONTOS Açaí com granola 1 pote médio (200 g) 140 pontos Achocolatado em pó 1 col. (sobremesa) 15 pontos Açúcar 1 col. (sopa) 17 pontos Açúcar light 1 col. (chá) 3 pontos Açúcar mascavo 1 col. (sopa) 15 pontos Arroz-doce 1 col. (sopa) 10 pontos Bala comum 1 unidade 6 pontos Bala diet 1 unidade 2 pontos Bananinha com açúcar 1 unidade 30 pontos Bem-casado 1 unidade média 40 pontos Bis 1 unidade 11 pontos Bolo com recheio e cobertura 100 pontos * Bomba de chocolate 1 unidade 45 pontos Bombom 1 unidade (30g) 50 pontos Brigadeiro 1 unidade pequena 14 pontos * Brownie 1 unidade pequena 70 pontos Cheesecake romeu e julieta light 1 fátia média (100 g) 90 pontos Chocolate ao leite 1 barra pequena (100 g) 170 pontos Coberturas doces industrializadas 1 col. (sopa) 20 pontos Cocada 1 unidade pequena (100 g) 100 pontos Creme de papaia 1 xíc. (chá) 80 pontos Creme de chocolate e avelã (tipo Nutella) 1 col. (sopa) 40 pontos Doce de leite 1 col. (sopa) 20 pontos Doce de leite diet 1 col. (sopa) 10 pontos Frozen yogurt 1 taça média (120 g) 57 pontos Frozen yogurt diet 1 taça média (120 g) 28 pontos Gelatina 1 col. (sopa) 7 pontos Geleia 1 col. (sopa) 14 pontos Geleia diet 1 col. (sopa) 7 pontos Goiabada 1 fatia fina 20 pontos Mel 1 col. (sopa) 13 pontos Merengue 1 taça pequena (100 g) 60 pontos Musse de chocolate 1 col. (sopa) 20 pontos Paçoca 1 unidade (30 g) 35 pontos Pavê 1 col. (sopa) 20 pontos Pão de mel 1 unidade pequena (20 g) 30 pontos Petit gateau industrializado 1 unidade pequena 55 pontos Picolé (com leite) 1 unidade 55 pontos Picolé (sem leite) 1 unidade 19 pontos Sagu 1 col. (sopa) 10 pontos Suspiro 1 unidade média 11 pontos Sonho 1 unidade 140 pontos ** Sorvete de massa 1 bola 55 pontos ** Sorvete de massa diet/light 3 col. (sopa) 15 pontos</div>
</h2>
<h4 style="display: inline; font-family: arial; font-size: 16px; margin: 0px;">
Sopas e cremes</h4>
<h2 style="color: #333333; font-family: arial; font-size: 18px; font-weight: normal; margin-top: 5px;">
<div style="color: #666666; font-size: 12px;">
 ALIMENTO - QUANTIDADE PONTOS Caldo verde 1 concha média 21 pontos Canja 1 concha média 30 pontos Creme de cebola 1 concha média 50 pontos Creme de espinafre 1 concha média 46 pontos Creme de legumes batidos 2 conchas médias 50 pontos Sopa de ervilha 1 concha média 50 pontos Sopa de feijão com macarrão 1 concha média 50 pontos Sopa de vegetais em pedaço 2 conchas médias 24 pontos Missoshiro 1 concha média 17 pontos</div>
</h2>
<h4 style="display: inline; font-family: arial; font-size: 16px; margin: 0px;">
Molhos e patês</h4>
<h2 style="color: #333333; font-family: arial; font-size: 18px; font-weight: normal; margin-top: 5px;">
<div style="color: #666666; font-size: 12px;">
 ALIMENTO - QUANTIDADE PONTOS Babaganuche 1 col. (sopa) 10 pontos Coalhada fresca 1 copo (200 ml) 40 pontos Coalhada seca 1 col. (sopa) 15 pontos Homus 1 col. (sopa) 15 pontos Ketchup 1 col. (sopa) 6 pontos Maionese 1 col. (sopa) 35 pontos Maionese light 1 col. (sopa) 18 pontos Molho à bolonhesa 1 col. (sopa) 12 pontos Molho branco 1 col. (sopa) 20 pontos Molho inglês 1 col. (sopa) 2 pontos Molho rosê 1 col. (sopa) 26 pontos Molho tártaro 1 col. (sopa) 30 pontos Molho de iogurte 1 col. (sopa) 8 pontos Mostarda 1 col. (sopa) 5 pontos</div>
</h2>
<h4 style="display: inline; font-family: arial; font-size: 16px; margin: 0px;">
Salgadinhos</h4>
<h2 style="color: #333333; font-family: arial; font-size: 18px; font-weight: normal; margin-top: 5px;">
<div style="color: #666666; font-size: 12px;">
 ALIMENTO - QUANTIDADE PONTOS Barra de cereais light 1 unidade 25 pontos Batata chips 1 porção (80 g) 118 pontos Batata palha 1 col. (sopa) 20 pontos Biscoito de polvilho 1 pacote (50g) 60 pontos Ovinho de amendoim 1 pacote (200g) 250 pontos Pipoca de micro-ondas 1 saco médio (50g) 55 pontos Salgadinho assado 1 unidade pequena 20 pontos Salgadinho frito 1 unidade pequena 30 pontos Salgadinho empanado 1 unidade pequena 40 pontos Salgadinho de pacote 1 pacote médio 140 pontos</div>
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A nova dieta dos pontos

Entre em forma com um cardápio saudável e liberal Modelo de cardápio da nova dieta dos pontos Café da manhã • 1 xíc. (120...

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Dieta de emergência [3]

Dieta sem lactose (- 4 kg em 15 dias)<img height="640" src="http://bemfeitinho.net/custom/30/uploads/banco_imagens/canalnews/%7BF07C4804-CB4D-4748-92A3-891C457A9EB8%7D_leite%20nomilk.gif" width="640" /> 
<div style="color: #666666; font-family: arial; font-size: 12px;">
O segredo deste cardápio de 1300 calorias é não ter leite e derivados (manteiga, queijo, iogurte...). Você emagrece facilmente e a barriga fica lisinha, lisinha Você adora leite e nunca percebeu sintomas de intolerância? Tudo bem. Assim como na dieta glúten free, a ideia aqui é que você só dê um tempo em outro item capaz de provocar inflamação. E, no caso deste alimento, há mais de uma substância com esse potencial - tanto o açúcar (lactose) quanto as proteínas do leite (betalactoglobulina e caseína) podem deixar seu organismo mais vulnerável ao ganho de peso. Outro sintoma semelhante ao acarretado pelo glúten é barriga estufada. Pior: costuma vir acompanhada de desconforto gástrico e excesso de gases. Então, disposta a ver como seu organismo se comporta sem o leite de vaca? "Mas para que os efeitos positivos apareçam logo, também é importante suspender o consumo de manteiga, queijo e outros alimentos lácteos", avisa Daniela Jobst. Para substituí-los, a nutricionista recomenda o leite de soja, arroz ou amêndoa (à venda em lojas de produtos naturais e alguns supermercados). E não se preocupa com o cálcio. O cardápio inclui folhas verde-escuras, amêndoa, semente de gergelim e tofu (queijo de soja), que também oferecem uma boa dose desse mineral. Além disso, não faltam carboidratos integrais, proteínas magras e gorduras boas. Você emagrece (principalmente na barriga!) comendo certo e sem sentir falta do leite. Café da manhã Opção 1 • 1 xíc. de chá de ervas (verde, branco, hibisco, hortelã) • 1 xíc. (chá) de salada de frutas com 1 col. (sobremesa) de linhaça triturada e 1 col. (sobremesa) de mel Opção 2 • 1 copo (200 ml) de leite de soja (ou de arroz ou de amêndoa) • 1 fatia de pão integral light com 1 fatia de peito de peru light Opção 3 • 1 copo (200 ml) de suco de laranja batido com 1 folha de couve fresca (sem o talo) • 1 fatia de pão integral light com 1 ovo mexido Opção 4 • 1 pote de iogurte de soja com 1 col. (sopa) de farinha de linhaça triturada • 1 torrada integral com patê de tofu (veja receita) Lanche Opção 1</div>
<div style="color: #666666; font-family: arial; font-size: 12px;">
 </div>
<div style="color: #666666; font-family: arial; font-size: 12px;">
• 1 porção de fruta (1 banana, 1 rodela média de abacaxi, 1 goiaba) • 2 amêndoas Opção 2 • mix de frutas secas: 1 damasco + 1 castanha-do-pará + 1 amêndoa Opção 3 • 1 pote de iogurte de soja Opção 4 • 1 barrinha de sementes (gergelim, linhaça) Almoço Opção 1 • 2 col. (sopa) de arroz integral • 1 concha média de feijão • 1 filé médio de carne magra (alcatra, patinho, filé-mignon) grelhado • 1 xíc. (chá) de brócolis no vapor Opção 2 • Salada: folhas verde-escuras (couve, agrião, rúcula) à vontade com 2 col. (sopa) de cenoura crua ralada e 2 azeitonas temperadas com 1 col. (sobremesa) de azeite, pouco sal, limão • 2 col. (sopa) de arroz integral (ou arroz 7 grãos) • 1 concha média de lentilha • 1 filé médio de frango grelhado com ervas (alecrim, cebolinha, salsinha) Opção 3 • 1 pegador de espaguete integral com molho de tomate e manjericão • 1 posta média de peixe assado, cozido ou grelhado com ervas (alecrim, salsinha, cebolinha) Opção 4 • Salada mista: folhas verde-escuras, tomate e couve-flor cozida à vontade temperada com 1 col. (sobremesa) de azeite, pouco sal e limão • 1 hambúrguer de carne bovina (ou hambúrguer de frango ou de grãos: soja, quinua, lentilha) • 2 col. (sopa) de purê de mandioquinha com cenoura ou inhame • 2 col. (sopa) de ervilha torta refogada com cebola e tomate Lanche Opção 1 • 1 taça de gelatina de uva (de preferência, gelatina de agár-agár - à venda em lojas de produtos naturais) Opção 2 • 4 col. (sopa) de abacate com limão e adoçante (opcional) Opção 3 • 1 porção de fruta ( 2 kiwis, 2 ameixas, 1 mexerica) Opção 4 • 1 barrinha de sementes (gergelim, linhaça) Jantar Opção 1 • Salada: folhas verdes, pepino e tomate à vontade com 2 azeitonas temperados com 1 col. (sobremesa) de azeite, pouco sal e limão • 1 fatia média de carne assada com molho de mostarda (opcional) Opção 2 • Salada: folhas verdes à vontade com 1 rodela fina de abacate cortado em meia-lua e tomate temperados com 1 col. (sobremesa) de azeite, pouco sal e limão • 1 filé médio de peixe grelhado ou assado com limão e ervas Opção 3 • 1 filé médio de carne vermelha magra (alcatra, patinho, filé-mignon) grelhado • 3 col. (sopa) de cogumelo- de-paris (shiitake ou shiimeji) refogado com cebola e shoyu light Opção 4 • Sopa de tomate: 1 prato fundo (veja receita) Ceia Opção 1 • 2 castanhas-do-pará Opção 2 • 1 taça de gelatina diet Opção 3 • 1 cookie integral pequeno Opção 4 • 1 fruta (maçã, kiwi, ameixa) Beba água e chá (verde, hortelã, hibisco) à vontade entre as refeições e, no máximo, três xícaras pequenas de café sem açúcar. Receitas Pasta de tofu e manjericão • 1 xíc. (chá) de tofu soft (é mais macio) • 5 col. (sopa) de azeite de oliva • 1 xíc. (chá) de manjericão bem picado • 1 col. (café) de curry (opcional) •  Sal a gosto Modo de fazer: amasse bem o tofu com um garfo e, aos poucos, acrescente o azeite mexendo até formar uma pasta homogênea. Adicione o manjericão, o curry e o sal. Mantenha na geladeira com um pouco de azeite por cima. Rende: 15 colheres de sopa Calorias por colher: 20 Sopa de tomate • 2 col. (sopa) de azeite de oliva • 1 dente de alho picado • 1,5 kg de tomate sem pele e sem sementes, cortados em cubos • 1/2 litro de água quente • Sal e pimenta-do-reino a gosto • 3 col. (sopa) de manjericão fresco, picado Modo de fazer: em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e acrescente o tomate. Deixe cozinhar em fogo baixo por 30 minutos. Junte a água e deixe cozinhar por mais 10 minutos. Junte sal, pimenta e o manjericão e desligue o fogo. Consuma em seguida. Rende: 3 porções Calorias por porção: 140</div>

Dieta de emergência [3]

Dieta sem lactose (- 4 kg em 15 dias) O segredo deste cardápio de 1300 calorias é não ter leite e derivados (manteiga, queijo, iogurte...)...

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Dieta de emergência [2]

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Dieta sem glúten (- 3 kg em 9 dias)</h2>
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Neste cardápio de 1200 calorias, o carboidrato vem principalmente das raízes, frutas e dos legumes. Assim, seu organismo desinflama e você emagrece sem sacrifício! Aqui você come macarrão, torrada e até bolo sem farinha de trigo, cevada ou centeio, principais fontes de glúten - proteína que, consumida em excesso, pode desencadear uma espécie de hipersensibilidade no organismo. A partir disso, as células e o intestino inflamam, acarretando vários outros problemas. Entre eles, o ganho de peso. Outro sinal comum é sentir a barriga estufar logo após você comer pão ou pizza. Não é o seu caso? Mesmo assim vale interromper o consumo de glúten por alguns dias. "Dar esse descanso ao organismo favorece a eliminação do excesso de líquido, melhora o funcionamento do intestino e, consequentemente, diminui o acúmulo de toxinas", diz a nutricionista Daniela Jobst. Ou seja, desintoxica e desincha. Ficar sem o glúten tem outra vantagem: a maioria dos alimentos que carregam essa substância é calórica e, sem eles, você emagrece mais facilmente. Durante a dieta, frutas, verduras, legumes e raízes como cará, inhame, batata-doce, mandioca e derivados (tapioca, biscoito de polvilho, pão de queijo) serão suas fontes de carboidrato. "São alimentos que garantem energia sem o inconveniente do glúten", diz Daniela Jobst. Para completar o prato, a nutricionista sugere sempre proteínas magras, garantindo equilíbrio em todas as refeições. Se você quiser, pode até esticar a dieta por até 30 dias sem o risco de passar fome ou perder energia. Café da manhã Opção 1 • 1 copo (300 ml) de leite desnatado batido com 6 morangos • 1 torrada de arroz integral prensado (à venda em lojas de produtos naturais) com requeijão light Opção 2 • Suco anti-inflamatório: bata 1/2 papaia com 1 ameixa-preta sem caroço, 1 col. (sopa) de linhaça triturada e 1 copo (200 ml) de água gelada • 2 pães de queijo pequenos Opção 3 • Suco antioxidante: bata 1 copo (300 ml) de suco de maçã com 1 folha de couve fresca (sem o talo) • 5 biscoitos de polvilho (ou 1/2 cará médio cozido com 1 fio de azeite ou 1 pãozinho de inhame - veja receita) Opção 4 • Suco antioxidante: bata 1 fatia média de melancia com limão e hortelã • 1 tapioca (3 col./sopa de farinha de tapioca assada na frigideira antiaderente com 1 col./café de margarina light) com 1 fatia fina de mussarela light Lanche Opção 1 • 1 porção de fruta (1 maçã, 1 banana, 1 fatia média de melão, 1 rodela média de abacaxi) Opção 2 • 2 cookies integrais sem glúten (à venda no supermercado) Opção 3 • Mix de frutas secas (2 damascos + 4 amêndoas) Opção 4 • 1 pote de iogurte de fruta light Almoço Opção 1 • Salada: folhas verdes à vontade com 3 col. (sopa) de cenoura crua ralada e 3 col. (sopa) de beterraba crua ralada temperadas com 1 col. (sobremesa) de azeite, pouco sal, limão • 2 col. (sopa) de arroz integral (ou quinua em grão cozida) • 1 concha média de lentilha • 1 filé médio de carne vermelha magra (alcatra, patinho, filé-mignon) grelhado Opção 2 • Salada: folhas verdes e tomate à vontade com 3 col. (sopa) de grão-de-bico temperados com 1 col. (sobremesa) de azeite, pouco sal, limão • 1 abobrinha inteira recheada com carne moída e assada com molho de tomate Opção 3 • 2 col. (sopa) de vagem, cenoura e couve-flor no vapor • 1 pegador de macarrão de arroz com molho de tomate (ou 2 col./sopa de arroz integral) • 3 almôndegas (ou 1 hambúrguer pequeno grelhado) Opção 4 • Salada: folhas frescas (alface, agrião, rúcula) à vontade temperados com 2 azeitonas e 1 ovo cozido temperados com 1 col. (sobremesa) de azeite, pouco sal e limão • 3 col. (sopa) de arroz integral • 1 filé médio de peixe grelhado ou assado Lanche Opção 1 • 1 copo (200 ml) de suco de uva integral (sem açúcar) • 2 castanhas-do-pará Opção 2 • 1 pote de iogurte natural desnatado com 3 morangos picados Opção 3 • 1 maçã assada com casca e polvilhada com canela Opção 4 • 1 fatia fina de bolo de cenoura sem glúten (veja receita) Jantar Opção 1 • Salada: folhas verdes, pepino e tomate à vontade e 2 azeitonas temperados com 1 col. (sobremesa) de azeite, pouco sal, limão • 1 filé médio de peixe assado ou grelhado com ervas (alecrim, cebolinha, salsinha) Opção 2 • 1 prato fundo de sopa de vegetais (veja receita) ou de abóbora com 1 filé médio de frango cozido desfiado Opção 3 • Salada: folhas verdes e brócolis no vapor à vontade temperados com 1 col. (sobremesa) de azeite, pouco sal, limão • 2 col. (sopa) de purê de cenoura com mandioquinha • 2 fatias (100 g) de ricota (ou tofu) grelhada com shoyu e 1 fio de azeite Opção 4 • Salada: folhas verdes à vontade temperadas com 1 col. (sobremesa) de azeite, pouco sal, limão • 1 batata-doce cozida com 1 fio de azeite e sal • 1 hambúrguer médio de frango (ou de soja) Ceia Opção 1 • 2 castanhas-do-pará (ou 4 amêndoas) Opção 2 • 2 col. (sopa) de abacate com adoçante (opcional) Opção 3 • 1 fatia de queijo branco magro Opção 4 • 1 torrada de arroz integral prensado com 1 col. (chá) de requeijão light Beba água e chá (verde, hortelã, hibisco) à vontade entre as refeições e, no máximo, três xícaras pequenas de café sem açúcar. Receitas Sopa de vegetais • 1 cebola grande, picada • 1/2 col. (sopa) de azeite • 2 nabos médios, cortados em cubos • 2 cenouras grandes, cortadas em cubos • 2 talos de alho-poró cortados em rodelas • 1 litro de água fervente (ou caldo de legumes sem gordura) • 1 col. (sobremesa) de ervas (salsinha, cebolinha, orégano) • Sal e pimenta a gosto • 2 col. (sopa) de salsa picada (para polvilhar) Modo de fazer: em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola. Acrescente os legumes e refogue com um pouco da água até que os legumes fiquem macios. Junte as ervas, sal, pimenta e o restante da água. Assim que ferver, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos. Sirva polvilhada com a salsa ou congele em porções. Rende: 2 porções Calorias por porção: 140 Bolo de cenoura • 3 xíc. (chá) de farinha de quinua • 3 cenouras grandes • 4 ovos • 2 xíc. (chá) de adoçante culinário • 1 xíc. (chá) de óleo de girassol • 1 col. (sobremesa) de fermento em pó</div>
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Modo de fazer: bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em uma fôrma pequena com furo no meio e untada. Asse em forno preaquecido a 180 °C por 30 minutos (ou faça o teste do palito). Desenforme morno. Rende: 10 fatias Calorias por fatia: 95 Sopa de abóbora • 1 col. (sopa) de cebola picada • 1/2 col. (sopa) de azeite • 3 xíc. (chá) de abóbora japonesa sem casca e sem sementes, cortada em cubos • 2 mandioquinhas (batata-baroa) cortadas em rodelas • 1 litro de água fervente • Sal a gosto • 2 col. (chá) de cúrcuma • 1/2 col. (café) de pimenta dedo-de-moça (opcional) Modo de fazer: em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola. Adicione a ábobora e a mandioquinha e refogue com um pouco da água. Junte o restante da água e sal. Tampe e deixe cozinhar por 30 minutos em fogo baixo. Adicione cúrcuma e pimenta. Pode ser congelada em porções. Rende: 2 porções Calorias por porção: 185</div>
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Pãozinho de inhame • 4 inhames cozidos e bem amassados (até formar um purê) • 2 copos (400 ml) de polvilho doce • 2 ovos • 1 col. (sopa) de missô (pasta de soja fermentada) • Sal e orégano a gosto • 1/2 copo (100 ml) de óleo de canola • 1/2 copo de água morna Modo de fazer: em tigela, junte o inhame, o polvilho, os ovos, o missô, sal e orégano. Adicione o óleo e a água e misture até formar uma massa homogênea. Molde os pãezinhos (no formato de pão de queijo) e deixe descansar por 30 minutos na geladeira. Asse em forno preaquecido a 180 °C por 20 minutos ou até dourar. Pode ser congelado e aquecido na hora do consumo. Rende: 30 pãozinhos Calorias por pãozinho: 35</div>

Dieta de emergência [2]

Dieta sem glúten (- 3 kg em 9 dias) Neste cardápio de 1200 calorias, o carboidrato vem principalmente das raízes, frutas e do...

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Dieta de Emergência

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Salada, suco e sopa (- 2 kg em 4 dias) <img height="448" src="https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQg_Nwa1QW8A0rAw4jrijqCMAFyreUJGskPFYsRyzTPPc9opzgI2A" width="640" /> São apenas 800 calorias, mas a dieta dura poucos dias. Você faz uma boa faxina no organismo e desincha bastante. A balança também responde rapidinho 
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Frutas, legumes e verduras são as estrelas do cardápio. Eles garantem um bom aporte de vitaminas e minerais, além de fitoquímicos - substâncias com ação antioxidante. Juntos, esses componentes estimulam o fígado a produzir enzimas com o poder de destruir as toxinas que, em excesso, inflamam as células favorecendo o ganho de peso. As fibras dos alimentos in natura também promovem uma faxina e tanto no organismo, que passa a responder melhor à dieta. Consumidos na forma líquida - suco e sopa -, as frutas e as hortaliças ainda ajudam você a desinchar. Já a salada estimula a mastigação e, portanto, é estratégica para dar saciedade e diminuir o nível de açúcar no sangue, evitando que seu organismo faça novos estoques de gordura. A nutricionista Daniela Jobst, da Clínica NutriJobst, em São Paulo, sugere ainda acrescentar linhaça triturada nas frutas, nos sucos e nas saladas para estimular o funcionamento do intestino e especiarias e ervas (gengibre, cúrcuma, pimenta vermelha) capazes de acelerar o metabolismo. O ácido fólico e o magnésio presentes nas folhas verdes têm outro efeito a favor da cintura: diminuem a compulsão a doce. "Porém, como é uma dieta restrita em calorias, deve ser seguida apenas por quatro dias." Aliás, nesse período maneire no ritmo dos exercícios. Mas fique tranquila: você vai afinar! Café da manhã Opção 1 • Suco energético: bata 1 cenoura com 1 maçã, 1 limão inteiro (polpa e casca), suco de 2 laranjas, 1 col. (sobremesa) de linhaça e 1 pedaço pequeno de gengibre sem a casca e gelo a gosto (coe se achar necessário) • 4 amêndoas Opção 2 • Suco desintoxicante: bata 1 xíc. (chá) de uva itália, 3 kiwis, 1 laranja-lima inteira (com a parte branca), 1 col. (sobremesa) de linhaça e 1 copo (150 ml ) de água gelada (coe se achar necessário) • 2 nozes (4 metades) Lanche da manhã Opção 1 • 1/2 papaia com 1 col. (sopa) de linhaça triturada Opção 2 • Suco diurético: bata 1 fatia grande de melão com 1 col. (sopa) de linhaça triturada e água gelada (quanto achar necessário) Almoço Opção 1 • Sopa de vegetais ou de tomate: 1 prato fundo (veja receita) Opção 2 • Salada refrescante: folhas frescas (alface roxa, agrião, rúcula) à vontade, 3 col. (sopa) de grão-de-bico e 1 palmito temperados com 1 col. (sobremesa) de azeite, pouco sal e limão e 1/2 col. (café) de pimenta dedo-de moça picada (opcional) Lanche da tarde Opção 1 • Suco antioxidante: bata 2 fatias grandes de melancia com 1 pedaço (1 cm) e gengibre e 3 folhinhas de manjericão fresco • 4 amêndoas Opção 2 • Suco anti-inflamatório: bata 1 rodela grossa de abacaxi com folhas de hortelã e água gelada (opcional) • 2 nozes (4 metades) Jantar Opção 1 • Sopa de tomate ou de abóbora: 1 prato fundo (veja receita) Opção 2 • Salada antigordura: folhas verdes (alface, agrião e rúcula) à vontade, 5 tomates-cereja, 1 cenoura ralada e 3 col. (sopa) de atum light temperados com 1 col. (sobremesa) de azeite, pouco sal, limão e 1/2 col. (café) de pimenta dedo-de moça picada (opcional) Ceia Opção 1 • 4 amêndoas Opção 2 • 2 nozes (4 metades) Beba água e chá (verde, branco, cavalinha, hibisco, camomila) à vontade entre as refeições. 
 
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Dieta de Emergência

Salada, suco e sopa (- 2 kg em 4 dias) São apenas 800 calorias, mas a dieta dura poucos dias. Você faz uma boa faxina no organismo e desinc...

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2 dias de proteína para perder até 3 quilos em 10 dias

<h2 style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Helvetica, Arial; font-size: 18px; line-height: 18px; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Cansada de dietas longas e complicadas? <img height="640" src="http://boaforma.abril.com.br/imagens/materias/302-proteina-dois-dias.jpg" width="480" /> <div style="border: 0px; font-size: 14px; font-weight: normal; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
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Experimente comer só proteína magra (frango, peixe, ovo) por dois dias. No restante da semana, volte a incluir porções moderadas de carboidrato (arroz e massas integrais, grãos, batata, frutas) no cardápio. Um estudo novo do Genesis Prevention Center, de Manchester, na Grã-Bretanha, feito com 115 mulheres obesas, mostrou que a estratégia emagrece mais que um regime rígido de segunda a sexta. Para os pesquisadores, esse resultado se deve ao fato da proteína saciar com facilidade, além de reduzir a resistência à insulina - ação que impede novos estoques de gordura. Outro ponto forte de passar só dois dias à base de proteína: evitar a monotonia de um cardápio repetitivo. 
 
A nutricionista Vanessa Franzen Leite, especialista em nutrição clínica, esportiva e psicologia do emagrecimento, de Porto Alegre, criou um cardápio especial, com cerca de 1200 calorias diárias. "O menu também inclui o tão falado óleo de coco. Ele segura a fome e acelera a queima de gordurinhas. Pode ser consumido puro, para refogar, grelhar ou temperar a salada", diz Vanessa. Por quanto tempo seguir o cardápio? "Por 30 dias, no máximo", orienta a nutricionista.</div>
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<h3 style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Helvetica, Arial; font-size: 18px; line-height: 18px; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
CARDÁPIO: 1º DIA </h3>
<h2 style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Helvetica, Arial; font-size: 18px; line-height: 18px; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div style="border: 0px; font-size: 14px; font-weight: normal; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Café da mañhã: 1 copo (200 ml) de suco sem açúcar (ou 1 xíc. de chá de ervas) + 1 clarete (tipo de omelete feito só com 4 claras e 1 gema) 
 
Lanche da manhã: 2 nozes 
 
Almoço: saladão de atum com 1 lata de atum light + folhas verdes à vontade + 4 col. (sopa) de legumes crus ou cozidos + 1 col. (sopa) de óleo de coco + 1 col. (sopa) de molho de iogurte (opcional) 
 
Lanche da tarde (15h): 1 queijinho fundido (tipo Polenguinho de fibras e cálcio light) 
 
Lanche da tarde 2 (17h30): 1 scoop de whey protein (de preferência, do tipo isolado e no sabor que você preferir) batido com 1 copo (200 ml) de água 
 
Jantar: 1 filé (120 g) de carne vermelha grelhado + salada verde à vontade + 4 col. (sopa) de legumes crus ou cozidos + 1 col. (sopa) de óleo de + 1 col. (sopa) de molho de mostarda (opcional) 
 
Ceia: 1 taça de gelatina light</div>
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<h3 style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Helvetica, Arial; font-size: 18px; line-height: 18px; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
CARDÁPIO: 2º DIA</h3>
<h2 style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Helvetica, Arial; font-size: 18px; line-height: 18px; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div style="border: 0px; font-size: 14px; font-weight: normal; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Café da mañhã: 1 scoop de whey protein batido com 1 copo (200 ml) de bebida à base de soja zero com ou sem sabor + 1 col. (sopa) de semente de linhaça (ou chia) 
 
Lanche da manhã:  2 amêndoas 
 
Almoço: 1 filé de frango (150 g) grelhado + salada verde à vontade + 4 col. (sopa) de legumes crus ou cozidos + 1 col. (sopa) de óleo de coco + 1 col. (sopa) de molho de mostarda (opcional) 
 
Lanche da tarde (15h): 1 pote (100 ml) de iogurte light batido com 2 col. (sopa) de gelatina light pronta 
 
Lanche da tarde 2 (17h30): 1 barra de proteína (de preferência lowcarb, com no máximo 160 calorias) 
 
Jantar: 1 filé (200 g) de peixe grelhado (ou 1 porção/200 g de frutos do mar no vapor ou grelhado +  salada verde à vontade + 4 col. (sopa) de legumes crus ou cozidos + 1 col. (sopa) de óleo de coco 
 
Ceia: 1 taça de gelatina light (ou ½ scoop de whey protein batido com ½ copo/100 ml de água)</div>
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<h3 style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Helvetica, Arial; font-size: 18px; line-height: 18px; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
CARDÁPIO: 3º DIA</h3>
<h2 style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Helvetica, Arial; font-size: 18px; line-height: 18px; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div style="border: 0px; font-size: 14px; font-weight: normal; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Café da manhã: 1 copo (200 ml) de bebida à base de soja zero com ou sem sabor + 1 scoop de whey protein + 4 morangos congelados 
 
Lanche da manhã:  2 castanhas-do-pará 
 
Almoço: salada verde à vontade + 4 col. (sopa) de legumes crus ou cozidos + 1 col. (sopa) de óleo de coco + 2 col. (sopa) de arroz integral + 1 filé (120 g) de frango grelhado 
 
Lanche da tarde (15h): 3 col. (sopa) de sorvete diet (ou 1 pote de iogurte desnatado com adoçante) 
 
Lanche da tarde 2 (17h30): 1 queijinho fundido (tipo Polenguinho de fibras e cálcio light) 
 
Jantar: saladão de folhas e sardinha com folhas verdes à vontade + 4 col. (sopa) de legumes crus ou cozidos + ½ col. (sopa) de óleo de coco + 1 col./sopa de maionese light (opcional) + 1 lata de sardinha com ervas finas light 
 
Ceia: 2 nozes</div>
</h2>
<h3 style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Helvetica, Arial; font-size: 18px; line-height: 18px; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
CARDÁPIO: 4º DIA</h3>
<h2 style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Helvetica, Arial; font-size: 18px; line-height: 18px; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div style="border: 0px; font-size: 14px; font-weight: normal; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Café da mañhã: 1 copo (200 ml) de bebida à base de soja zero com ou sem sabor batido com 1 col. (sopa) de linhaça (ou de chia)   + 1 fatia de pão integral light + 1 fatia de queijo prato light + 1 fatia de peito de peru 
 
Lanche da manhã: 1 taça de gelatina diet 
 
Almoço: salada verde à vontade + 4 col. (sopa) de legumes crus ou cozidos + 1 col. (sopa) de óleo de coco + 1 pegador de macarrão integral com molho de tomate caseiro e iscas de filé mignon (100 g) 
 
Lanche da tarde (15h): 10 minicenouras 
 
Lanche da tarde 2 (17h30): 1 pote (200 ml) de iogurte light 
 
Jantar: salada verde à vontade + 4 col. (sopa) de legumes crus ou cozidos + ½ col. (sopa) de óleo de coco + carne a pizzaiola (misture 150 g de carne moída, cebola, alho, 1 fatia de mussarela light, alcachofra, tomates cereja e rodelas de pimentão e leve ao forno por 30 minutos) 
 
Ceia: 4 castanhas de caju</div>
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<h3 style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Helvetica, Arial; font-size: 18px; line-height: 18px; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
CARDÁPIO: 5º DIA</h3>
<h2 style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Helvetica, Arial; font-size: 18px; line-height: 18px; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div style="border: 0px; font-size: 14px; font-weight: normal; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Café da mañhã: 1 pote (200 ml) de iogurte light + 4 col. (sopa) de granola light 
 
Lanche da manhã: 1 pepino cru cortado em palitos 
 
Almoço: salada verde à vontade + 4 col. (sopa) de legumes crus ou cozidos + ½ col. (sopa) de óleo de coco + 3 col. (sopa) de purê de batata (não use manteiga no preparo) + 1 filé (120 g) de frango grelhado 
Lanche da tarde (15h): 1 supino light (aqueça no micro-ondas: fica uma delícia!) /ou 1 barra de cereais integrais light 
 
Lanche da tarde 2 (17h30): 1 scoop de whey protein batido com 1 copo (200 ml) de bebida à base de soja zero com ou sem sabor + 4 amoras congeladas 
 
Jantar: salada verde à vontade + 4 col. (sopa) de legumes crus ou cozidos + ½ col. (sopa) de óleo de coco + omelete com legumes (use 2 ovos e legumes variados/evite acrescentar óleo) 
 
Ceia: 2 fatias finas de ricota com 1 fio de azeite e 1 pitada de sal e orégano</div>
</h2>
<h3 style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Helvetica, Arial; font-size: 18px; line-height: 18px; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
CARDÁPIO: 6º DIA</h3>
<h2 style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Helvetica, Arial; font-size: 18px; line-height: 18px; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div style="border: 0px; font-size: 14px; font-weight: normal; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Café da manhã: 1 xíc. (chá) de leite desnatado com café + 2 fatias de pão integral light + 1 fatia de queijo branco magro + 1 fatia de peito de peru 
 
Lanche da manhã: 5 morangos 
 
Almoço: salada verde à vontade + 4 col. (sopa) de legumes crus e cozidos + ½ col. (sopa) de óleo de coco + 3 col. (sopa) de arroz 7 grãos + 1 concha (pequena) de feijão ou lentilha 
 
Lanche da tarde (15h): 1 barra de cereais integrais light (com no máximo 70 calorias) 
 
Lanche da tarde 2 (17h30): 1 pote (200 ml) de iogurte desnatado + 2 col. (sopa) de granola light 
 
Jantar: salada verde à vontade + 4 col. (sopa) de legumes crus ou cozidos + ½ col. (sopa) de óleo de coco + 1 col. (sopa) de arroz integral + 1 filé (200 g) de peixe grelhado 
 
Ceia: 1 maçã assada no micro-ondas com canela</div>
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<h3 style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Helvetica, Arial; font-size: 18px; line-height: 18px; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
CARDÁPIO: 7º DIA</h3>
<h2 style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Helvetica, Arial; font-size: 18px; line-height: 18px; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div style="border: 0px; font-size: 14px; font-weight: normal; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Café da manhã: 1 copo (200 ml) de leite desnatado + 1 col. (sopa) de achocolatado light +  2 fatias de pão integral light + 1 col. (sopa) de requeijão light + 1 col. (sopa) de geleia diet 
 
Lanche da manhã: 1/2 papaia com gotas de limão 
 
Almoço: salada verde à vontade + 4 col. (sopa) de legumes crus ou cozidos + 1/2 col. (sopa) de óleo de coco + 1 batata doce (pequena) assada + 1 sobrecoxa sem pele grelhada 
 
Lanche da tarde (15h): 1 fatia (média) de melancia 
 
Lanche da tarde 2 (17h30): 2 biscoitos água e sal integral + 1 queijinho fundido (tipo Polenguinho de fibras e cálcio light) + 1 fatia de peito de peru 
 
Jantar: salada verde à vontade + 4 col. (sopa) de legumes crus ou cozidos + ½ col. (sopa) de óleo de coco + 1 col. (sopa) de arroz integral + 1 filé (120 g) de frango grelhado 
 
Ceia: 1 laranja</div>
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